何雨柱笑着解释道:“没错,这春卷馅里有鱼肉。”
“我用了黑鱼肉,又加入一些猪肉末增加口感和香味,再配上豆腐,调制成了这个馅料。”
娄晓娥听着,眼睛满是星星:
“难怪这么好吃,我还想再吃一个!”
何雨柱笑着夹起一个春卷递给她,说道:
“少吃点,一会儿还有好多别的菜。”
娄晓娥接过春卷,轻轻咬了一口,满足地说:
“何大哥,你这手艺要是开个饭馆,肯定天天爆满。”
何雨柱一边继续做菜,一边说:
“我就是个厨子,在轧钢厂食堂做饭就挺好,安稳。”
“小姐,你怎么来厨房了?”
给何雨柱开门的那位大妈走了进来。
“这里油烟大,你快出去吧,别把新衣服弄脏了。”
说完,拉着娄晓娥就要走。
“冯姨,我没事儿,何师傅做的菜太好吃了,我要在这里看他怎么做的!”
娄晓娥抗拒着,一百个不情愿。
冯妈听娄晓娥这么说,有些着急地劝道:
“小姐,太太叫你呢,你要是再不出去,太太该生气了。”
娄晓娥一听母亲在叫她,虽然满心不情愿,但也知道不能违抗,只好对何雨柱说:
“何大哥,那我先出去了,一会儿吃饭的时候我可要多吃点你做的菜。”
何雨柱笑着点点头:“娄小姐慢走,饭菜一会儿就好。”
娄晓娥跟着冯妈走出厨房,来到楼上房间。
娄母看着女儿,微微皱眉说道:
“你这孩子,怎么跑厨房去了?一身的油烟味。”
娄晓娥笑嘻嘻地说:“妈,我闻到香味就忍不住过去了,咱家今天来的这位何师傅厨艺可真棒!”
娄太太嗔怪地看了她一眼:
“女孩子家,要注意点形象,别整天就想着吃。”
不一会儿,何雨柱把做好的菜一道道端上桌,众人围坐下来准备吃饭。
娄晓娥换好衣服下楼,看到满桌的美味,眼睛一亮,径直来到了何雨柱旁边。
“何大哥,你做的这些菜都好漂亮,怎么还有四个苹果”
“这也是一道菜,等会儿再给你介绍。”何雨柱卖了个关子,没有提前揭秘。
娄半城见这边弄好了,开口邀请道:
“杨老弟,咱们入座吧,尝尝何师傅的手艺。”
杨厂长和娄家人来到桌前,看着大部分都没见过的菜,好奇心大起。
娄半城率先拿起筷子,指向那道转生春卷,问向何雨柱:
“何师傅,这是春卷吧?”
看着一桌奇怪的菜,整得吃遍山珍海味的楼半城不自信了。
何雨柱笑着介绍:
“娄先生,这叫转生春卷。”
“馅料用的是新鲜黑鱼肉,加入猪肉末增添醇厚口感,再配上豆腐调和,不仅营养丰富,口感也层次分明。这外皮炸得酥脆,寓意着新生与希望,吃起来鲜香满口,余味无穷。”
“爸,这个可好吃了,我刚才吃了两个呢。”娄晓娥怕她爸不喜欢,特意强调一遍。
娄半城点点头,夹起一个尝了尝,眼中露出赞赏之色。
“嗯,果然美味。”
杨厂长指向四个苹果:“那这道苹果的是什么菜?”
何雨柱笑着端起那盘“四个苹果”,说道:
“杨厂长,这道菜叫‘弹跳甲鱼汤’,我将苹果小心掏空,灌入精心熬制的鳖汤,再用特殊手法将苹果蒸熟,既保留了苹果的清甜果香,又融入了鳖汤的鲜美醇厚,味道非常特别。”
说着,他将苹果切开,汤汁缓缓流出,香气四溢。
众人纷纷赞叹,娄晓娥更是眼睛放光,连忙盛了一碗汤品尝起来。
接下来,何雨柱又介绍了球形锅巴、葱爆牛肉、香酥丸子。
还有一道主食彗星炒饭。
大家听后,纷纷动筷品尝,不住地称赞。
“何大哥,你也坐下吃啊!”娄晓娥招呼道。
“不用,不用,你们吃就行!”何雨柱连忙摆摆手。
娄半城温和的说道:
“何师傅,坐下一起吃吧,今天这一桌菜可都是你的心血,你要是不上桌一起吃,我们怎么好意思动筷呢?”
杨厂长笑着开口道:
“既然娄董事都开口了,你也坐下一起吃吧!”
“那就谢谢娄先生了!”
说着,何雨柱便坐在杨厂长一旁的空位置上。
“晓娥,你和小何师傅认识?”娄半城听到女儿一口一个“何大哥”便有此一问。
娄晓娥的脸颊微微泛红,眼神有些闪躲地说道:
“之前见过几次,何大哥人特别好,还救过我呢。”
娄半城微微挑眉,眼中闪过一丝探究:
“哦?还有这回事?”
娄晓娥便将第一次相遇时何雨柱制服小混混的事情简单说了一下,言语间满是对何雨柱的崇拜与感激。
娄半城听完,若有所思地看了何雨柱一眼,说道:
“没想到何师傅还有这般身手,真是深藏不露啊。”
何雨柱尴尬一笑,有些不好意思地说:
“娄先生,您过奖了,当时就是碰巧遇到,路见不平罢了。”
这时,娄母问道:
“小何,看你年龄不大,应该还没结婚吧?”
娄晓娥着急地打断母亲的话,脸颊泛起更明显的红晕,嗔怪道:
“吃饭呢,怎么突然问起这个来了?”
娄母瞪了女儿一眼,轻声说道:
“我这不是跟小何师傅随便聊聊嘛。”
杨厂长似乎看出点儿门道,热情地说道:
“何师傅把心思都花在钻研厨艺上了,还是单身汉一个,嫂夫人如果有合适的,可得帮着介绍一下。”
杨厂长若有所指的看了脸红的娄晓娥一眼。
何雨柱心中一紧,脸上却还是带着笑,赶忙说道:
“杨厂长,您就别打趣我了,我已经有对象了,正打算过年前后办婚礼呢!”
何雨柱又不是傻子,怎么会看不出来这些人的意思。
他虽然觉得娄晓娥不错,而且和前身也有些渊源,但她比起许凤兰,差的不是一星半点儿。
第一,娄晓娥不会做饭,以后总不能天天让他伺候着吧。
第二,娄家这种情况,几年后铁定得走,娄晓娥到时候是走是留就不好说了。
第三,最重要的一点,她没有许凤兰漂亮啊。
所以,何雨柱从一开始就没打算招惹娄晓娥。