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第16章 野菜团子

他经过两次签到,发现了系统的一个规律。

所有签到的物资都是十斤或者十的后面加个单位。

肉、菜、粮食都是十斤,木头给的是十方。

是不是还有十箱,十匹,十只?给他来上十头猪,岂不是直接吃肉自由了?

何雨柱简单洗漱一下,饭也没吃就去了轧钢厂。

和没粮食的人家不同,人家是不舍得吃,他懒得做。

雨水的早饭何雨柱不用操心,昨晚的剩菜剩饭她已端回自已屋里。

毕竟是高中生了,每天起得比何雨柱还早,吃完饭后就早早去学校了。

第三轧钢厂,位于东直门外,离南锣鼓巷有着四十几分钟的路程。

一路走来,何雨柱生出要买自行车的想法。

不是他矫情,而是觉得太浪费时间。

一来一回就得浪费一个半小时。有那功夫做点什么不好?

他刚来到第一食堂,就见好些个人正忙活着洗菜切菜。

大部分都是野菜。

轧钢厂作为万人大厂,承担着大量重要工程的钢铁供应任务,工作强度极大。

正因如此,伙食标准相较其他厂更高一些。

毕竟工人们干的都是重体力活,若不能让他们吃饱,又怎么能有力气工作?

然而,随着灾情的持续恶化,伙食供应水准逐年下降。

前年能够让工人吃好,去年保证工人吃饱,到了今年,却仅仅只能做到让工人有的吃。

并非厂里不想维持原有水平,实则是无奈之举。

各地粮食纷纷告急,轧钢厂也不得不勒紧裤腰带,与大家一同共克时艰。

一万多人人都要吃饭,所以厂里也发愁。

为此,专门抽调一部分人,去寻找能吃的东西,比如野菜、水草。

反正能吃的都尽量带回来。

所以,厨房的任务就很重。很多没见过的东西,都不知道怎么吃。厨师就只能变着法的试菜。

“你谁啊?别来……傻柱?”刘岚惊呼出声。

她还以为是外人来了厨房,刚想撵出去,突然发现这人的脸很眼熟,这才试探的叫了一声。

听到刘岚这个大嗓门的喊叫,所有人都向这边看了过来。

一个个都目瞪口呆。

谁也没想到何雨柱大变样,而且还变好看了。

“干什么?大呼小叫的?不干活了?你们也是,赶紧工作,我有什么好看的!”何雨柱语气不善的指挥道。

自从今年马师傅退休后,厨艺最好的何雨柱名正言顺的成了第一食堂的班长。

而且工资从35.5涨到了37.5。虽然不多,但这是地位的提升。

在第一食堂里,他的话比食堂主任都好使。

“胖子,你干嘛呢?自已的工作自已做,别给我偷奸耍滑,马华他自已的活儿都干不过来,哪有空给你做?再让我发现你欺负他,看我不削你。”何雨柱怒视着远处的小胖墩。

胖子和马华都是他的徒弟。

胖子原名叫王得福,是食堂主任的侄子,去年死皮赖脸的非要做他徒弟,何雨柱看他会来事儿也就答应了。

但现在他不喜欢这人。

因为他知道胖子是养不熟的白眼狼,为了点儿钱,连师傅都能卖,这种人要他干什么?

相比之下,马华就难能可贵,不管什么时候都对他这个师父恭敬有加。

电视剧里,何雨柱落魄了,他二话没说就给了两千块钱出来。

“嘿嘿,师父,我就是跟师弟开个玩笑。您放心,我切完了肯定帮他一起切。”胖子见师傅不高兴,连忙解释道。

马华也是好欺负,“对,师父,我多做点也是应该的!”

“傻柱,你还有功夫管他们俩呢?赶紧考虑一下做什么菜吧。”刘岚从不远处喊他,手里的活却一直没停,不断地揉搓着野菜。

野菜本身是有苦味儿的,需要揉出里面的苦水,这样吃起来口感才能好一些。

刘岚干活是把好手,做事利落,心思也挺细,做帮厨从来没让何雨柱操心过。

只是她那大嗓门和爱传闲话的毛病,却让何雨柱颇为头疼。

但凡有一点闲言碎语被她听到,不出半日,必定会传遍整个轧钢厂。

“胖子!”何雨柱伸出手指,朝他指了指,随后便忙活其他事情去了。

他眼下实在抽不出空来处理胖子的问题,不过心里已经有了盘算,只等忙完这一阵,得琢磨出个法子把他从第一食堂弄走。

至于调到哪个部门他不管,只要能把这货踢出第一食堂就行。

何雨柱随即走到制作面食的灶台旁,认真清点起棒子面的数量。瞧着眼前一个个的面盆,他不由得双眉紧锁。

相比昨天又少了一盆棒子面。

这时,正在和面的大妈站起来说道:

“何师傅,不用看了,比昨天少了20斤棒子面。刚才后勤送货的小严说,今天只能给咱们这么多。”

何雨柱听后,也是无可奈何,既然后勤说少了,那他去找领导要也没用。

后勤每天的出货量都是经过计算的,棒子面给的少,说明粮食问题更加严重了。

“行吧,不过今天咱们变一下,把棒子面做成野菜团子,等会我教你们。”说完就去看刘岚那边。

“刘岚,野菜咱今天不炒了,等会揉搓好了直接端到主食那边。”何雨柱叮嘱道。

既然棒子面不够了,那他就只能先让工人们吃饱为主。

少个菜无所谓,主食必须要给足。

何雨柱结合小当家的厨艺,想到了个好吃又顶饱的做法,那就是野菜团子。

棒子面和野菜的结合,不但有着绵软的口感,还散发着独特的清香,是个不错的选择。

一上午,何雨柱除了炒大锅菜,还教众人如何做野菜团子。

忙忙碌碌几个小时,终于到了饭点儿。

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