第 58章 卤水猪杂
李响送走秦卫国后，就专心致志的开始跟小榴儿一起烟熏猪肉。
妞妞跟小喜儿在家里没什么事干，出门挖蚯蚓去了，李响跟她们说过，小鸡仔只有吃蚯蚓才能快快长大。
到了下午，秦卫国把李响要的药材都买回来了，虽然缺了四种药材没有买到，不过也不怎么影响，只要多放一点老姜就行。
“李哥，这次只用了6块3毛。”
“你拿着吧，跑了十多里路也够辛苦的。”
李响没有要，而是开始分配起了药材，一些重要且便宜的他故意买多了一点，留着下次用。
秦卫国这次有些不好意思，如果是以前他绝对不会有这种感觉，但现在毕竟已经和李响混熟了。
“李哥，我前前后后已经拿了你不少的小费，这次就不用了。”
“这不是小费，而是工钱。”
李响摆了摆手：“猪杂都收拾好了吗？”
“都收拾好了，我让人弄过来。”
秦卫国也没有坚持，想着大不了过年的时候，给小榴儿、小喜儿包大一点的红包就是了。
没一会，猪杂就被抬过来了。
猪肝、沙肝、猪心、猪肺、猪大肠……两个脸盆装得满满的，另外还有半桶猪血。
李响翻看着猪杂，心想这玩意味道真冲，看来要多放一些老姜才行。
要不是顾及孩子，李响都打算多放白酒了。
接下来把一些猪气管，猪食管这些挑了出来。
就在这时，一个鬼鬼祟祟的小身影拿了一点猪杂就要逃跑。
“小喜儿，你在干嘛？”
“粑粑鸭！”
小喜儿转过身把猪杂藏在背后，昂起小脑袋和爸爸对视：“粑粑，给李嘎子吃鸭！”
“小喜儿，你这是占集体便宜啊！”
小喜儿闻言一惊，别看她才两岁半，但也听得懂李响话里的意思，占集体便宜可不是小事。
想到这里，小喜儿果断把占集体便宜这口锅甩给李嘎子。
“是李嘎子鸭，抓李嘎子去批斗。”
“哦嚯，你还知道批斗。”
小喜儿一脸得意的昂起小脑袋：“小喜儿机智一批鸭！”
“那行，你带着姐姐和妞妞去批斗李嘎子吧！”
小喜儿点点小脑袋，听话的带着小榴儿和妞妞找到了李嘎子，然后三个小朋友围着李嘎子进行批斗大会。
李嘎子此时一脸懵圈，它不知道自已做错了什么？不明白三只两脚兽为什么要批评它？
李响看着三个小朋友，好笑的摇了摇头，接下来跟秦卫国一起把这些猪杂切成小块。
搞定完一切，李响把村里想要学习做卤水的村民都喊了过来。
“老姜、八角、香叶、丁香、藏红花……通通搞里头……”
李响一边演示一边讲解，他的做法自然比正宗的卤水差很远，毕竟缺了好几种中药材，不过用来去除腥骚味也已经足够了。
“这些猪杂肯定吃不饱，你们可以回家拿点鸡蛋过来放进去，这样煮出来的鸡蛋更香哦！”
这年头家家户户都养鸡，就连妞妞家和李响家都开始养了三只小鸡仔。
大伙虽然都有些不舍，但还是纷纷回家拿了鸡蛋，每户自已记住自已的鸡蛋数量。
随着时间推移，一股香味从汤里传出，众人都用力的吸着。
“小李啊，你这汤也太神奇了，不仅没有骚味，而且还带着香味，就是煮起来太麻烦了，用了那么多种药材。”
“你们不是看见了吗？不过这些卤水可以反复再用，用来煮蛋也非常不错。”
听了李响的回答，所有人看向两锅卤水汤都眼睛放光。
心里想着，能不能搞一点回家，平时没事用来煮煮卤水蛋什么的。
虽然李响大公无私的教会了他们，但是他们还是觉得太麻烦了，而且这年头谁舍得放油和放酒啊！
他们家的鸡蛋，几乎百分之百都是水煮蛋，主要是油比蛋矜贵很多。
鱼同样道理，不会有人用矜贵的油做红烧鱼，基本上都是清蒸或者煮鱼汤，哪怕是蒸咸鱼也不舍得放油。
一群娃娃们被香味吸引过来，围着两大锅卤水猪杂乱钻。
等到卤水猪杂炖熟，李响让大伙自备碗筷过来领吃。
也幸亏秦家大队的人不算多，加起来也就70多户人，两大锅猪杂加鸡蛋，也勉强够吃了。
“粑粑，打满鸭！”
小喜儿双手捧着小碗举高高，一脸希冀的看着爸爸，希望爸爸可以给她打多一点。
小榴儿跟妞妞紧跟其后，她们身后还有一群小奶娃。
大人们都知道李响特别喜欢村里的娃娃，所以没人跟这群娃娃抢。
“碗放低一点，烫伤咋办？”
李响按照年龄给出相应的份量，像小喜儿这样的就少给一点，像狗蛋这样的就多给一点。
给娃娃分完后，李响就直接把勺子递给了身边的秦卫国，自已也打了一碗，凑在娃娃堆里跟孩子们一起吃。
小喜儿有些愤愤不平，她没想到爸爸居然对她掂勺，太过分啦！
“粑粑，不够饱鸭！”
李响瞅了这个小朋友一眼：“不够饱爸爸这里还有，只能吃饱不能吃撑。”
小榴儿同样告诫道：“小喜儿你别乱来哦，别忘了篮球是咋死的？”
小喜儿点点小脑袋，篮球是死去的那只小鸡，是吃了太多蚯蚓撑死的。
她小喜儿是个怕死小宝宝，自从篮球死后，她就一直告诫自已和爸爸姐姐，只能吃饱不能吃撑。
妞妞听得一脸懵圈，好奇的问篮球是谁？
“妞妞我跟你说哦……”
于是两个小朋友就你一言我一语的把篮球的故事告诉了妞妞。
妞妞闻言大惊失色，她平日喂鸡的时候，蚯蚓也是有多少喂多少。
现在听了篮球的故事后，她也暗暗决定，不能给家里的三只小鸡喂太饱啦！
很快，四周蹲满了人，都是很熟的同族，平日里一起上工，所以他们毫不避讳的凑在一起，一边聊天一边吃。
大伙都吃得津津有味，他们没想到李响不仅身手了得，就连做吃的也是一把好手。
吃饱喝足后，各自心满意足回家。
第二天，天蒙蒙亮，李响就被秦卫国吵醒一起去供销社卖野猪肉。
其实李响是不想去的，但奈何秦卫国认为，只有李响跟着一起去，才能把野猪卖个好价钱。
因为他们在那些销售员面前，会本能的认为是自已求着别人收他们的野猪，所以不太好意思讨价还价。
而李响的想法则是和他们相反，认为自已等人是给对方送业绩。
